Тәмле ризыклар пешерәбез

(Тәтеш, 4 май, "Тәтеш таңнары"). "Минем төрле язмаларымны күзәткәннән соң, Сәгыйтова Миңзифа апа, пицца гына ашап ятмагыз, казан кабартмасын ашап карагыз әле дип, үзе пешергән тәмлүшкәләрен төшереп жибәрде. Татар халкының милли ризыклар бик күп төрле шул. Барысы да телең йотарлык.
Тары коймагы, кабак бәлеше,
ит белән бәрәңге бәлеше,
бормалар.
Барысы да безнең милли ризыкларыбыз. Боларның барысын да Сәгыйтова Миңзифа апа пешергән", - дип хәбәр итте Түбәр Тархан авылы китапханәчесе Гүзәл Шәмсетдинова.